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加强餐饮员工培训提高餐饮服务质量

来源：后勤服务公司　杨素萍发布时间：2011-04-25浏览次数：次

　　为了进一步提高我院教工、学生食堂及其他餐饮门店员工的服务水平，提升服务质量，确保校园的和谐稳定， 4月23日下午，学院后勤服务公司组织东方红校区食堂及餐饮门店员工举办了食品安全、消防安全知识培训。
　　会上，长沙市卫监所食品安全科科长蒋志武就高校如何做好饮食卫生安全工作及餐饮单位食品添加剂的管理做了专题讲座；学院后勤公司经理张建国就怎样抓好学校食品安全和消防安全工作提出了具体要求；高新区消防大队袁队长就怎样搞好食堂的消防安全工作发表了讲话，并进行了消防灭火实演。
　　此次培训，使全体员工们的认识提高了，服务意识增强了，业务技能熟练了，职业道德增进了，为促进学院食品卫生、消防安全工作的整体水平的提升打下了扎实的基础。